绿禾新天地

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Friday, 2 March 2012

蚂蚁与隐形眼镜



转载)
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小恬跟同學去攀岩,他們一權人去攀一個花崗岩的峭壁。雖然有點害怕,他還是穿戴好裝備,開始往上爬。

到了半路,碰到一個突出的岩塊。她可以稍稍喘口氣了,她掛在繩索上休息。不料,安全帶碰到小恬的眼睛,把她的隱形眼鏡給碰出來了。 

        往上還有幾百呎才到頂,往下離地也有幾百呎。小恬在這塊小小突出的岩塊上找了半天,並沒有找到她的隱形眼鏡。

攀岩的地方離家還很遠,沒有隱形眼鏡,小恬的視線一片模糊,要怎麼回家啊?她沮喪極了。她禱告求上帝幫她找回隱形眼鏡。

        當她爬到岩頂,同學們都在她衣服上、臉上、和脖子上拼命找,看隱形眼鏡是不是掉在她身上,可是仍然沒有找到。

小恬望著一重一重的山巒,想到聖經上說:「祂的眼遍察全地。

小恬想:「主啊!我們找不到,可是祢可以找到,因為祢看得到山裡每一塊岩石跟每一片樹葉,祢一定知道我的隱形眼鏡在哪裡,求祢幫我!」 

        他們慢慢走下山,山腳下一群人正要上山。

有一個人突然喊著:「喂!看!有沒有人掉了隱形眼鏡?」

她們都圍過去,看到地上一隻螞蟻正背著一片隱形眼鏡,吃力地移動著。鏡片映照光線時,還閃爍著呢!



小恬回家告訴爸爸這件事,她爸爸是個漫畫家,於是畫了一幅漫畫。

一隻螞蟻扛著沉重的隱形眼鏡,說:「主啊!我不曉得祢為什麼要我背著個東西。又不能吃,又超重的!可是祢要我背,我就為祢背吧!」

下面一行小字:上帝不見得使用有能力的人,但上帝會讓祂使用的人有能力!


        朋友!上帝不見得使用有能力的人,但上帝會讓祂使用的人有能力!

我們也常常像這隻螞蟻,並不清楚為什麼某些事會發生在我們身上?往往等事情過後,才發現上天的美意。

        就像約瑟被賣到埃及為奴,發生許多事,又當上埃及的宰相。直到最後,約瑟才明白,上帝原是要拯救他們全家脫離災荒。

        上帝不見得用能幹的人來執行祂的旨意,但上帝必裝備祂要用的人,讓他們有能力去完成祂所賦予的任務。

聖經上說:上帝必賜力量給祂揀選出來的百姓。(詩篇廿九篇十一節)上帝裝備他們,為要執行祂的旨意與計畫。

       
不要擔心目標看似艱鉅,只要符合上帝的旨意,就必有能力完成。 

        『但聖靈降臨在你們身上,你們就必得能力。

(使徒行傳一章八節)

Thursday, 1 March 2012

坐月子 怎么吃才健康?

莫美颜

你准备生龙宝宝了吗?

坐月子期间,要如何吃得健康?产妇进补要注意什么?
“坐月子天天吃大补”,这是传统坐月子的进补守则,华美培训学院培训师黎锦蓉不同意这套传统做法。

  黎锦蓉是一名合格护理人员,也是一名助产士,在乐雅妇女会及竹脚妇幼医院联办的保姆培训课程中,负责讲解健康坐月食品烹饪单元。
她说:“分娩后首十天,产妇的身体、伤口都还在复元中,而且还有恶露排出体外,所谓虚不胜补,这时期的产妇不适合进补。加上新生婴儿在第二或第三天时会开始出现黄疸现象,华人坐月子常食用的姜、麻油会加重黄疸症状,哺乳的妈妈更加不宜进补。”
产后十天以清淡为好
  那么坐月子怎么吃才健康?
  黎锦蓉说:“坐月子的饮食跟一般人没有很大区别,最重要是营养要均衡,而且要摄取足够的蛋白质。”
  她说,一个女人从怀孕到生产,期间体力、营养、精力的消耗都很大,这时母体会变得疲累虚弱,加上要哺乳,自身和新生婴儿的营养所需都不能忽略,所以一日三餐营养一定要均衡,蛋白质的摄取尤其重要。
  蛋白质的作用之一是构成和修补人体组织。女人分娩后,胎盘的脱离,往往会在母体留下一个大伤口,摄取足够的蛋白质即可协助母体康复,也保证了乳汁供应的充足。
  黎锦蓉建议产后十天,产妇饮食以清淡为好。选择可以包括鸡肉、猪肉、鱼肉、牛奶、绿色蔬菜诸如毛瓜、菜心、芥兰、西兰花、菠菜等,还可以适量吃点黑木耳、桂圆和红枣。她说,剖腹产的产妇,肚子难免进风,产妇可以香茅蜜糖水当饮料喝。
第二周可开始进补
  产后第二周产妇的体力基本恢复,身体也渐入佳境。黎锦蓉说,这时产妇可开始进补,可多吃一点麻油、姜、当归、八珍炖鸡汤、鸡酒等,有腰酸的不妨用具有补腰作用的杜仲和功能补血的红枣煲龙骨汤喝。
  乳汁少的产妇也可喝点木瓜生鱼汤。煮这道汤用生鱼骨比较新鲜,鱼骨先用麻油爆香,下姜、葱和有驱风作用的胡椒粒同煮,是一道蛋白质含量丰富的汤品。第三和第四周的饮食安排,大体跟第二周没有两样。
黎锦蓉说,进补不等于大吃大喝,产妇的食量可像平日一样,最好少吃多餐,一天可以吃五餐到六餐,就是在早、午、晚正餐之间加插茶点,喝杯营养饮料,吃些饼干,这样比较容易消化,营养也比较容易吸收。
吃水果可帮助产妇排便
  传统坐月子有不能吃水果的说法,从现代医学的角度来看,其实并不科学。黎锦蓉说,不吃水果产妇容易出现便秘问题,水果不但可帮助产妇排便顺畅,水果丰富的维生素C,还可促进伤口的愈合,应该多补充,即使产后的第一周也一样。若怕寒凉,不妨选吃木瓜、苹果之类较不寒凉的水果。
  老一辈有说坐月子吃鱼不但身体会发痒,汗也会带鱼腥味,黎锦蓉认为这都是无稽之谈。“鱼肉容易消化,蛋白质含量高,用来炒、煮米粉或通心粉汤,是产妇一顿营养餐。”
  不过偏凉和偏冷的食物,黎锦蓉就不鼓励产妇食用,因为产妇月内免疫力偏低,偏凉和生冷的食物如西瓜、冰淇淋、冷饮等,容易引起肠胃不适,能免则免。

坐月子食谱

●鸡酒

  
高蛋白质食谱,可帮助恢复体力,改善血液循环。

材料:鸡腿一个(去骨),黑木耳10克,红枣5个(去核),生姜30克,鸡蛋一个,鸡肝一对,麻油半汤匙,糯米酒适量。
做法:
        一、鸡腿、鸡肝切块,用热水烫一烫去血水。
  二、黑木耳浸泡15分钟,洗净去蒂,切条状。
  三、姜切丝,红枣切半,鸡蛋打散。
  四、热锅加入麻油,把蛋液快速炒香,备用。
  五、加入麻油、姜丝、木耳丝,炒香,加入鸡肉、鸡肝、红枣快炒均匀,加入米酒、
                水,煮沸,再加入已炒好的鸡蛋,略煮,以盐调味即成。

生鱼块炒姜葱:

有助母乳分泌和增强体力。

材料:生鱼约200克(洗净切片),姜50克(切片),青葱一棵,枸杞一茶匙。
腌料:少许米酒、麻油、胡椒粉、白糖半茶匙,酱油少许。
做法:
一、将生鱼片放入腌料中腌半小时。
二、热镬加入麻油,炒香姜片,倒入鱼片快炒,加入米酒,翻炒,再加入枸杞,调味后加入
       青葱,勾芡,即可。





香茅蜜糖水:

  可帮助祛风,增强免疫力。

材料:香茅4根,蜂蜜两茶匙。
做法:
一、用水把香茅冲洗干净,切成两段,用刀拍扁,放进锅中,注入约1000毫升的水。
二、中火煮约20分钟,取出香茅,过滤后,再加入蜂蜜即可。



剖腹产的产妇可多喝香茅蜜糖水。
摘自联合早报

双星伴月



“双星伴月”似笑脸
(2008/12/02)
图为12月1日在肯尼亚首都内罗毕拍摄的双星伴月天文景象。12月1日,金星和木星围绕在月亮周围而形成双星伴月的天文景象,从地处南半球赤道附近的内罗毕观看好像天空中挂着一张笑脸。(新华社)

(联合早报网)
(编辑:唐倩)

攀西又现“双星伴月” 这回遗憾不是“笑脸”


攀西又现“双星伴月” 这回遗憾不是“笑脸”

2012年02月27日07:24四川在线-华西都市报徐湘东


昨晚,少见的“金木合月”天象上演。攀枝花(微博)和西昌夜空晴朗,一轮上弦月悬挂空中,月亮两旁,金星和木星遥遥相望,清晰可见。

“月亮旁边有两颗星星好亮哦。”昨晚7点半,攀枝花不少市民抬头发现,西边天空中,一弯细细的娥眉月悄然出现。在月亮的上下两方,还有两颗星星点缀,十分漂亮。

同样是晴天的西昌,也是“金木合月”天象的良好观测地。昨天傍晚夕阳下山时,天空中出现了大片乌云,让不少西昌的天文爱好者有些担心。不过,晚上8点半后,乌云散尽,月亮和星星露出芳容,双星伴月的景象,吸引了不少市民驻足观赏。

据介绍,从2月初开始,金星就加速向木星“靠近”。当两颗星星遇到农历月初的弯月时,就形成了“金木合月”的天象,难得一见。

“天黑以后就看到,金星、木星、月亮基本在一条线上,弯月的上方为木星,下方则是金星,相对来说距离较远。不会出现4年前‘笑脸’的感觉。”

中国科学院南京紫金山天文台研究员王思潮介绍,今晚,月亮、金星和木星都是夜空中最明亮的天体,在这次天体运动过程中,三个天体十分接近,月亮会从木星和金星中间穿插过去,被称为“双星伴月”,此天象比较少见。“只要天气晴朗,全国各地都能看到它们相会在天空中。”